Психолог - тоже человек :)
Я не отзеркаливаю, но это вопрос силы нервов, не более, и еще тренировок, и еще того, что собаке я могу ввести реланиум, или сжать ей челюсти... А как быть человеку? А если человек до этого спокойно общался с теми самыми людьми, которые сейчас орут "убей (подставить национальность)" - а раньше казались не только нормальными, но и интеллектуальными собеседниками...