Отличная статья в Коммерсанте о том, как делают
счастье шоколад.
"Горький шоколад содержит калий, кальций, антиоксиданты, и в целом он полезнее, чем более калорийный и сладкий молочный,-- говорит ведущий научный сотрудник ГУУ НИИ питания РАМН Ольга Григорьян.-- Горький шоколад способствует расширению сосудов, в том числе и в головном мозге, улучшается память, снижается риск тромбообразования и инсультов". Шоколад способствует выработке эндорфинов, "гормонов счастья".
Совершенно согласен. Шоколад - самое вкусное в мире лекарство. Лучше всего его покупать, конечно, не в аптеке, а в специальном магазине где-нибудь в Бельгии или южной Голландии. Можно даже не покупать, а просто зайти на минутку и подышать запахом детства. Aaaaaaaaaaa! Опять в Маастрихт хочу.